Buffalo Grill Fougères

Spécialités américaines, ambiance familiale, parking gratuit

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Menus

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4,2(5047)

  • Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 18h30 - 22h30
  • Prix: 15€ - 25€
  • Adresse: 5 Avenue des Français Libres, ZAC de la Guenaudière, 35133 Fougères, France
  • Site Web: https://buffalo-grill.fr
  • Téléphone: +33 2 99 94 70 00
Situé au 5 Avenue des Français Libres, dans la ZAC de la Guenaudière à Fougères, le Buffalo Grill accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse typique du Far West. On y retrouve une carte axée sur les grillades, avec des steaks, ribs et burgers à l’américaine qui plaisent aux amateurs de viande. L’établissement est idéal pour des repas conviviaux en famille ou entre amis. À quelques minutes en voiture, vous pouvez visiter le célèbre Château de Fougères, l’un des plus grands châteaux forts d’Europe. Que ce soit pour une pause déjeuner après une sortie ou un dîner copieux, Buffalo Grill Fougères reste une adresse appréciée des locaux comme des touristes.

Menu

NomPrix
T-Bone
Assiette du Trappeur
BBQ Ribs Caramélisés
Double Raclette Burger
Pavé de Rumsteck
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Large choix de menus

T-Bone

Un steak de bœuf généreux, parfaitement grillé, arrive rapidement à table, accompagné d’une sauce personnalisable qui s’accorde bien avec la viande. La cuisson est respectée, offrant une texture agréable et juteuse. La portion est appréciable sans être excessive. L’ensemble manque peut-être d’originalité, mais séduit par la simplicité et la maîtrise de l’exécution. Une option fiable pour les amateurs de viande.

Assiette du Trappeur

L’assortiment de viandes grillées propose un trio classique : bœuf tendre, poulet juteux et ribs bien caramélisés. La cuisson est généralement maîtrisée, chaque morceau apporte sa texture propre. Les frites, dorées à souhait, accompagnent bien l’ensemble, tout comme la salade simple qui apporte une touche de fraîcheur. Une assiette généreuse pour les amateurs de convivialité et de saveurs authentiques.

BBQ Ribs Caramélisés

Des travers de porc fondants, délicatement caramélisés, accompagnés d’une sauce barbecue maison aux saveurs équilibrées. La viande se détache à la fourchette et la sauce apporte une touche fumée sans masquer le goût authentique du porc. Une belle réussite pour les amateurs de cuisine conviviale, à déguster sans hésiter pour un repas gourmand et réconfortant.

Double Raclette Burger

Un burger qui se démarque par sa générosité : les deux steaks de bœuf se marient parfaitement avec la douceur de la raclette fondante. Les oignons caramélisés ajoutent une belle touche sucrée, tandis que la sauce spéciale relève l’ensemble. Un classique revisité qui séduit par ses saveurs authentiques, même si le tout peut sembler un peu copieux à la dégustation.

Pavé de Rumsteck

Le pavé de rumsteck était bien tendre, avec une cuisson maîtrisée qui mettait en valeur la viande. La sauce à l’échalote apportait une touche relevée sans masquer le goût du bœuf. L’ensemble s’avère simple mais efficace, idéal pour ceux qui apprécient une assiette généreuse et sans fioritures. Un bon choix pour un repas classique et satisfaisant.

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